365体育手机版app下载前身是成立于1980年的食品工程本科专业，1985年更名为食品工程系，2000年更名为食品与生物工程系，2005年建立365体育手机版app下载，2010年设立烟草科学与工程学院并合署办公。

现设有食品科学与工程系、食品质量与安全系、生物工程系、生物技术系和烟草科学与工程五个系及实验实践教学中心。学院现有食品科学与工程（含烟草科学与工程方向）、食品质量与安全、生物工程、生物技术和烟草五个国家本科第一批次录取专业，其中，食品科学与工程专业为国家首批一流专业建设点、国家级特色专业建设点、中国工程教育专业认证专业、教育部中外合作办学专业、2017年省专业评估中位列全省第一，烟草科学与工程专业方向是教育部卓越工程师教育培养计划试点专业（2011）；生物工程专业为国家级一流本科专业建设点、中国工程教育专业认证专业；食品质量与安全专业为河南省一流本科专业建设点。

现有食品科学与工程、轻工技术与工程、烟草科学与工程、生物化工、生物与医药五个硕士学位授权点；食品科学与工程学科为河南省优势特色学科（群）和河南省特色骨干学科（群），第九批河南省重点学科，全国第四轮学科评估结果为C+，2021年获批一级学科博士学位授权点；轻工技术与工程学科为河南省第九批重点学科，博士点建设重点立项建设学科；以食品科学与工程学科为主要支撑的农业科学学科跻身ESI前1％。

学院坚持“以本为本”、坚持“学生为中心、产出为导向、持续改进”的基本理念，以培养基础扎实、勤奋务实，富有社会责任感、创新精神和实践能力的高素质应用型人才为目标，明确专业定位和服务面向，规范教育教学管理，着力深化专业综合改革，持续深化教育教学改革，强化实践教学，不断完善协同育人机制。构建大学生创新平台，激励学生积极参加创新创业训练计划、大学生科技活动、研究型实验等项目，切实提高学生专业水平和创新能力。实施本科生班主任制、学业指导教师制和本科生导师制，落实立德树人根本任务，开展多元校园文化活动，全员育人、全程育人、全方位育人，促进学生知识、能力和素质协调发展。

学院现有教职工150余人，其中具有博士学位教师100余人，具有高级职称教师70余人。学院现有省特殊津贴获得者、省特聘教授、省讲座教授、省学术技术带头人、省杰出人才、省杰出青年、省教学名师、省优秀教师等30余人。

学院建有省部级教研平台8个、创新战略联盟产学研平台6个、省级创新型科技团队6个、校院级创新型科技团队9个；近三年，获批省部级以上重大项目和人才项目30余项、获省部级科研奖励10余项、发表学术论文500余篇，其中JCR一区60余、授权国家发明专利50余件、出版学术著作30余部；长期与三全、大用、众品、好想你等省内龙头企业长期开展合作研究和技术攻关，签订横向合作协议100余项，到账经费9000余万元，其中重大横向科研项目（300万以上）2项，成果转化7项，转化收益100余万元。

学院与意大利卡梅里诺大学联合培养博士生，同时与意大利卡梅里诺大学、英国皇家农业大学、纽约州立大学等高校开展研究生和本科生交流项目；与爱尔兰沃特福德理工学院、美国纽约州立大学水牛城分校开展食品科学与工程专业课程合作项目。

学院全面贯彻党的教育方针，深入贯彻落实新时代党的建设总体要求，坚持党的全面领导，坚持社会主义办学方向，深入落实立德树人根本任务，切实发挥学院党委的政治核心作用、支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，加强廉政文化建设，抓好师德师风建设工作落实，充分调动一切积极因素，推进学院内涵发展和跨越发展。学院曾获评省级高等学学校先进基层党组织，多次获评学校先进二级单位党组织、思想政治工作先进单位、统一战线工作先进集体、年度考核先进单位、志愿服务先进集体等荣誉。