王昱，男，1992年9月生，博士，现为365体育手机版app下载讲师，中国畜产品加工研究会会员。主讲《食品原料生产安全控制》课程。主要从事肉品加工技术研究。近年来，参与国家重点研发计划项目1项、省厅级项目1项。发表第一作者或通讯作者SCI收录论文3篇（中科院一区2篇，二区1篇）。获安徽省首届食品创新大赛二等奖1项、中国肉类科技大会优秀会议论文奖1项，申请国家发明专利1件。
