杜娟

杜娟，女，博士，讲师，硕士生导师。主讲《食品微生物检验学》《食品安全专业综合实训》等课程。主要从事食源性致病菌的快速检测及控制研究。主持河南省科技攻关项目1项、河南省高等学校重点科研项目1项。发表SCI收录论文二十余篇。出版副主编著作1部。